Салатная смесь

 

Салатная смесь с грушами, пармезаном и миндалем.Яблоками,грецким орехом и сельдереем.С жаренным халуми и цуккини.   Салатная смесь Месклам с сырной заправкой. 

Салатная смесь

Салатная смесь с грушами, пармезаном и миндалем

Состав:

2 ст. л. миндальной стружки

1 крупная груша, нарезать тонкими ломтиками

3 ст. л. лимонного сока

2 ст. л. оливкового масла

Способ приготовления:

1 зубчик чеснока, мелко порубить на кончике ножа свежемолотый черный перец 1 пакет свежей салатной смеси 30 г пармезана, нарезать тонкими стружками

1.Слегка обжарить миндальные стружки на сковороде в течение 3-4 минут. Отставить в сторону.

2.Ломтики груши сбрызнуть 1 ст. л. лимонного сока. З.Оставшийся лимонный сок, оливковое масло, порубленный чеснок и перец хорошенько смешать в большой миске. Добавить салатную зелень, ломтики груши, миндаль и перемешать.

4.Разложить по тарелкам и украсить сверху пармезаном.

Вот так быстро готовится  салатная смесь с грушами, пармезаном и миндалем.

 

 

Салатная смесь  с грецкими орехами,яблоком и сельдереем.


Состав:

Салатная смесьЯблоки — 200 г.
Грецкие орехи — 150 г.
Майонез — 80 г.
Корень сельдерея — 100 г.
Салат зеленый — 40 г.
Соль, перец — по вкусу.
Способ приготовления:
 1. Очистить яблоки от кожуры и семян и нарезать соломкой. 
2. Хорошо очистить и промыть корень сельдерея и нарезать соломкой. 
 3.Грецкие орехи очистить, ошпарить кипятком и мелко нарубить. 
 4. Все смешать, добавить соль, перец и заправить майонезом.
 5. Готовый салат украсить листьями салата, посыпать сверху грецкими орехами.

 

Салатная смесь Месклам с сырной заправкой

Салатная смесь

Салатная смесь Месклам

«Месклам» — это смесь салатов разных сортов: рукколы, полевого салата, огородного шпината, салата «,бычья кровь»,, лоло биондо и лоло россо. Все эти салаты с очень маленькими листочками, при желании, зная этот критерий, смесь можно составить и самим, добавив или убавив что-то по своему желанию. Конечно, это будет уже не «,Месклам»,, но тоже вкусно. Несмотря на наличие жирного сыра, этим салатом можно разнообразить меню худеющим. Да и вообще, это вкусно.

Состав:


Салат    (готовая салатная смесь «Месклам»)   — 200 г

— Огурец    (средний)   — 1 шт

— Помидоры черри     — 10 шт

— Апельсин     — 1 шт

— Лимон     — 0,5 шт

— Укроп

— Петрушка

— Майонез     — 4 ст. л.

— Сыр голубой     — 150-200 г

— Соль

Способ приготовления:

Салатные листочки порвать руками (если попадутся крупные или длинные).

Зелень мелко порубить.

Помидоры нарезать дольками, огурцы — соломкой.

Очищенный апельсин нарезать полосками.

Сыр перетереть с майонезом и соком половина лимона до однородной массы, должно быть похоже на сметану средней густоты (регулируйте густоту количеством майонеза или сыра).

Салат лучше подавать порционно, чтобы не превращать в бесформенное месиво. Выложить на тарелку, сверху — соус из сыра и майонеза, надо ли солить — решайте сами, это зависит от остроты сыра, выбранного для салата.

 

 Салатная смесь с жаренным халуми и цуккини

Салатная смесьСостав:
— 1 цуккини
— 2 ст.л. растительного масла
— 1 упаковки сыра халуми весом 180 гр
— 1 красный репчатый лук
салатная смесь
— 2 ст.л. лимонного сока

 Способ приготовления:
Цуккини нарезать тонкими полосками с помощью очень острого ножа. Положить в миску, добавить 1 ст.л. растительного масла, посолить и хорошо перемешать.
Духовку разогреть до 200С. Выстелить противень пекарской бумагой и выложить на противень ломтики цуккини. Поставить противень с ломтиками цуккини в духовку на 10 минут. Достать из духовки, переложить на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.
Салатная смесьСыр нарезать тонкими полосками и обжарить неа сковороде-гриль или под грилем минуту с каждой стороны. Переложить на тарелку.
Жареный халуми, салатная смесь и цуккини
Лук нарезать полукольцами, положить в миску, добавить салатную смесь, полить лимонным соком и растительным маслом, посолить по вкусу.
Добавить цуккини и сыр и очень осторожно перемешать. Подавать сразу же.
 Жареный халуми,салатная смесь и цуккини .

Приятного аппетита!

 

 

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Поделиться

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Похожие статьи

Вы можете оставить ваш комментарий, или обратную ссылку с вашего сайта.

Оставить отзыв