Крем из тыквы

Крем из тыквы необычное и вкусное блюдо.Вы не пожалеете затраченных усилий если приготовите крем из тыквы.

Для приготовления 4-х порций крема  нужно:

 

крем из тыквы

2 крупных яйца

2 белка от крупных яиц

2/3 чашки сахара

3/4 чашки тыквенного пюре без специй

1,5 чайной ложки мускатного ореха

1/4 чайная ложка соли

1/2 чайная ложка ванильной эссенции

1,5 чашки соевого молока

3 столовые ложки взбитых сливок

Корица и мускатный орех по вкусу

Разогрейте духовку до 160 градусов.Застелите форму для запекания полотенцем,чтобы формочки с кремом не скользили.Вскипятите воду для водной в чайнике.

Взбейте яйца,белки и сахар в большой миске в однородную массу.Добавьте тыквенное пюре,корицу и мускатный орех,соль и ваниль.Взбейте еще раз до однородной массы.

  • Осторожно вмешайте в массу соевое молоко,Разложите массу по 6 формочкам для крема, наполнив их на 3/4 объема поставьте их на полотенце в форму.Налейте в нее кипяток ,так чтобы формочки были погружены в них наполовину.Выпекайте в духовке не накрывая ,пока крем не схватится,около 50-55 минут.Выньте формочки на решетку и дайте им остыть.Накройте крем и поставьте в холодильник охлаждаться как минимум на час.Непосредственно перед подачей на стол украсьте каждую формочку сверху ложкой взбитых сливок или грецким орехом.Крем из тыквы
  • Крем из тыквы

 

Приятного аппетита

Поделиться

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Похожие статьи

Вы можете оставить ваш комментарий, или обратную ссылку с вашего сайта.

Оставить отзыв