Готовим из того что есть

Готовим из того,что есть если в холодильнике «шаром покати» .Не паникуем и смело беремся за дело.готовим из того,что есть.

Готовим из того ,что есть

У каждой хозяйки  случается такая ситуация,когда в доме (то есть прежде всего в холодильнике)так пусто — хоть «шаром покати».Короче говоря, не вдаваясь в причины, в доме нечего есть,а магазины закрыты. кулинария

Муж с тоской и вслух начинает вспоминать мамины обеды и ее удивительное умение вести хозяйства,а детям просто хочется вкусненького. Тогда готовим из того,что есть.Если «поскрести по сусекам»,как советуют нам все русские сказки,конечно можно всегда накормить семью.

  • Если у вас есть манная крупа-ваша семья никогда не останется голодной.

Суп молочный с тыквой-тыкву вымыть,очистить,нарезать кубиками,положить в кипящее молоко или смесь молока с водой.Варить до полу готовности.Добавить  манную крупу,сахар и доварить. Заправить маслом.На 400 граммов молока берут 120 грамм тыквы,10 грамм манной крупы(столовая ложка)сахар,соль и сливочного масла по вкусу.готовим из того,что есть.

Оладьи из манной крупы — В кипящее вмешать манку и проварить,добавить соль.Кашу охладить,вмешать в  нее взбитые яйца.В кипящем жире пожарить оладьи с обеих сторон.Подавать с компотом или вареньем.1,5 стакана молока, 125 г манной крупы,2 яйца, соль.готовим дома

Икра из манной крупы-В кипящую воду подсоленную воду (полтора стакана),медленно помешивая, всыпьте 4 столовых ложки манной крупы.Варите пока не загустеет.Пропустите через мясорубку 1-2 куска соленой селедки-нужно около столовой ложки этого фарша.Манную кашу остудите и разотрите с селедочной массой,прибавляя 100 грамм подсолнечного масла,измельченную вареную морковь и 1 чайную ложку столового уксуса или лимонного сока.В готовую массу посыпьте зеленым резанным луком.готовим из того,что есть.

Пудинг .Если у вас есть молоко,можно и на воде,то на завтрак можно сварить кашу только не совсем обычную.Варить ее нужно вечером,потому что едят ее холодной.Сварите  манную кашу погуще только без сахара.Несколько чашек ополосните холодной водой,и в мокрые разлейте горячую кашу.Остудите поставьте в холодильник.Перед подачей переверните чашку на блюдце. Маленький пудинг полейте сверху медом,вареньем или сгущенкой-в общем чем-нибудь сладким .Добавьте к нему чашку свежезаваренного чая и сытный завтрак готов.готовим из того,что есть.

Суп из  рыбных консервов—  в кастрюлю емкостью 2,5 литра с   кипящей водой кладем последовательно картофель,лук морковь,консервы и 2 столовых ложки риса или пшена,накрываем крышкой и варим 10-15 минут,до готовности овощей.   кулинария

Когда в холодильнике пусто и печальные глаза домочадцев навевают грусть-готовим из того,что есть 

Когда нет консервов варим вегетарианский суп-в кипящую вору кладем картофель,крупу и пассированный в растительном масле лук и морковь,специи и приправы по вкусу и желанию.кулинария

Гороховый суп-полкило гороха промойте залейте холодной водой и варите до тех пор пока не разварится,потом протрите через дуршлаг.Суп посолите,добавьте в него поджаренные на подсолнечном масле лук и морковь.К такому  супу  можно подать гренки.готовим из того,что есть.

Гренки-с батон нарежьте сначала на ломти,а потом на кубики,положите на противень,с брызните подсолнечным маслом и если в вашем холодильнике найдется кусочек сыра (пусть и не очень свежего) натрите его на гренки и поставьте его в нагретую духовку,чтоб они подрумянились.Если нет батона,можно использовать ржаной хлеб.И те и другие гренки кладут в тарелки с супом.готовим дома

Готовим из того что естьЕсли у вас есть свежая тыква,кабачок или картофель,будем делать драники.Их лучше жарить на подсолнечном масле.Натрите на крупной терке овощи(мне больше нравятся драники из тыквы) и добавьте в полученную массу одно яйцо и 2-3 ложки муки.Все теперь ложкой на сковородку обжарить с двух сторон и на стол.И вкусно и сытно.готовим из того,что есть.

Когда хозяйка пару раз переживет ситуацию «шаром покати»,она сделает для себя соответствующие выводы.И сделает определенные запасы на непредвиденный случай (внезапно закончились деньги,не успела зайти в магазин)что бы семья ничего не заметила и по-прежнему была сыта и счастлива,а еще придумает тройку рецептов  так на всякий случай!  готовим из того,что есть

Приятного аппетита

 

 

Поделиться

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.